２０２４年６月２８日当院において、第５回目の市民公開講座を開催しました。

　今回は、貧血予防をテーマにお話させていただきました。貧血の大部分をしめる鉄欠乏性貧血は、食事との関りが深く、食生活での予防や改善が期待できます。鉄を効率よく摂取する食事のポイントについてお伝えし、鉄を含む身近な食材を使用して作ったお弁当の試食も行いました。

　今回参加してくださった方からは、「とても参考になりました」「普段に活用できそうなメニューを知ることができてよかったです」「機会があればまた参加したいです」などの感想をいただきました。今後も継続して講座を開催する予定です。皆様のご参加お待ちしています。

管理栄養士　明瀬　奈津子