管理栄養士　野島　倫子

　令和5年3月3日、当院5階会議室にて第1回市民公開講座を開催致しました。初回ということで生活習慣病の中で最も多い高血圧に対する塩分制限食をテーマとしました。外来や健診センターなどにポスターを掲示し、参加を呼びかけましたが、参加者は予想より少ない状況でした。

講義の中でご自分の日頃の塩分摂取状況を把握していただくため、栄養指導時にも使用しているチェックシートを用いて塩分摂取状況の確認をしていただきました。皆さんの結果は塩分摂取量が多めの方が多く、今回の講座は日頃の食生活で減塩が必須であることに気づいていただくきっかけになったと思います。

塩分２ｇ以下で準備した軽食と減塩のための食事の工夫や塩分制限のポイントの説明にも熱心に耳を傾けられ、机間での質問やアドバイスなど大変有意義な時間となりました。

今回参加してくださった方からは講座を継続してほしい、次回も参加したいなど有難いお言葉を頂きました。このような機会を設けて頂いたことに感謝し、これからも市民の皆様の健康に少しでもお役に立てる機会を作っていけたらと思います。

講座は年に3回程度を予定しています。次回は脂質異常症に対する講座を予定しております。
ご興味のある方は、是非ご参加ください。お一人でも複数人での参加でも構いません。
栄養管理室一同、お待ちしています。